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“这个我清楚。”岑若楠含笑着说,“办厂肯定是有风险的,尤其是现在市场竞争激烈。不过我想,只要我们把产品做好,做出自己的特色来,就会得到消费者的认可,就会有市场,也就能够赢利了。”
“说是容易,做起来就难了。”杨建国脸上浮出丝笑,“再说了,这笋做来做去也就这样,哪有啥个特色呀。”
“话可不能这么说,这食品的味道多着呢。”岑若楠不紧不慢地说,“就像八大名菜,味道也各不相同,至少地方小吃就更是这样了。菜能做出各种各样的味道,那罐头笋也做得出来。”
杨建国想了想说:“小岑,你说得也有道理。我没有吃过罐头笋,在吃的方面也没有啥个研究,所以说不出个所以然来,也没发言权。”
岑若楠莞尔一笑:“你没吃过罐头笋,总吃过自家做的笋干吧。”
“笋干是我们云杣村的一道特色菜,从小就吃起,哪能没吃过。”
“既然是我们村的一道特色菜,那就说明这笋干很有特色。”
“的确有特色,要不外头的人也不会爱吃,特别是你们城里人。”
“跟你说吧,杨主任,刚才我去剑武家吃过了。”
“味道怎么样?”
“挺好吃的。”岑若楠不由自主地咂吧嘴儿,一副回味无穷的样子,“跟你说吧,杨主任,我还从剑武他妈妈那儿了解到了做法。”
“哦,剑武他妈笋干做得最好吃,绝对的顶级呀,每次她做好后,我们都会去尝尝,过过嘴瘾。”杨建国说罢呵呵笑了笑。
“这笋干味道极好,做法也比较简单,也挺健康的。”岑若楠若有所思地说,“如果我们用这个方法做罐头笋,就有了我们云杣村的独特风味了。当然,罐头笋跟笋干有一定的区别,得做适当的改动。”
杨建国摆摆手说:“小岑,我对吃可没啥研究,也就不好说啥。”
“杨主任,你觉得我们村办罐头笋厂行不行?”
“这个我还真说不准。不过,办厂肯定有风险,这个你一定要考虑。你也清楚,我们云杣村本来就穷,现在搞黄栀子又都欠了一屁股债,实在是再也经不住任何折腾了,你可得好好替大家想想。”
“实话跟你说吧,杨主任,我已经仔细想过了,对办厂挣钱有绝对的信心。”岑若楠满有把握地说,“只要我们做出独特风味的罐头笋来,就一定会有销路,有了销路就一定挣钱。”
杨建
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