穿到狗血文里我靠美食暴富第148节
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其实食材一般参赛者都可以用完,但是作料类,比如水、油、盐、料酒、酱油等。虽说这些作料本来每一小瓶分装的并不多,但大部分都没有用完。
所以这一出来,全场只有三十多个操作台剩了下来。
【妈啊,真的是严苛。】
【我看有一道菜摆盘还挺好看的,结果他的料酒没用完。】
【这还剩多少啊。】
【太刺激了,这一下就没了一大半!】
【关键大家还没办法反驳,这确实是个好的规则。】
……
接着,评委站在原地,并没有开始品尝这些参赛者做的美食。
工作人员接着道:“第二轮,我们将不是完成的菜系移出。”
【这个规则可以。】
【对,不是完整的根本不用打分。】
……
摄像师仔细地拍摄每一道菜,这一次一共移走了三道,还有一个参赛者的菜在锅里,也就两秒之差,不然就可以出锅了。
【可惜了。】
【确实,没控制好时间。】
……
剩下的操作台被合到一起,一共有31个操作台,也就是说有31道菜。
【好紧张,最关键的时候来了吗?】
【冷姐姐的菜在哪?】
【已经看不到了,刚才工作人员随便合的桌子。】
【工作人员跑的太快了,我根本没看清。】
……
在评论刷的飞快的时候,五位评委开始试吃,不过试吃先,厨师协会会长道:“一道好菜研究色香味俱全,好看好闻,我们才开始品尝。”
四位评委也都是一样的看法。
这一点,网友都同意,毕竟31道菜,一盘吃一口,下来也不少了。
大家走到第一盘菜面前,这位参赛者做的是香菇炒肉,其实大部分的厨师都做了这道菜,美食协会会长道:“这个配色一般般,香味也一般般。”
厨师协会会长:“那还是尝一下?”
于是每人夹了一筷子开始试吃。
工作人员也拿来打分表,可以看到的是,这个打分表上明细特别多,大家要分类打分,然后统计一个总分,最后又取五位评委的平均分。
依旧是十分地满分。
评委的分数打出来之后,将采取分镜头的方
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